Поиск

  Белый изюм представляет собой высушенный виноград светлых сортов. Изюм известен человечеству достаточно давно, даже в Ветхом Завете есть упоминания о нем. Считается, что производить его начали в древних государствах Персии и Египте примерно за 2000 лет до н.э.   В настоящее время  …

  Изюм, называемый красным или коричневым, изготавливается в основном из афганских сортов винограда. Отличается тем, что очень богат глюкозой и фруктозой, не повышающими уровень инсулина, иными словами такой изюм можно употреблять практически любому человеку.   Красный также, как и  …

  Коричневый изюм славится своими лечебными свойствами. Стоит отметить, что изюм в некоторых аспектах более полезен, чем виноград, так как в нем количество фруктозы и глюкозы в восемь раз больше по сравнению со свежим виноградом.   Помимо больших количеств натуральных сахаров, в изю …

  Сухофрукты обладают множеством преимуществ по сравнению со свежими фруктами, пожалуй, основное – это возможность долгого хранения. В остальном сухофрукты также практически ни в чем не уступают свежим фруктам.   Среди большинства видов сухофруктов стоит особо выделить изюм, как наи …